Früchtequark mit Sahne – Erfrischend und gesund – ein Rezept-Tipp
Erntezeit - Jetzt haben Früchte Hochsaison: Hier ein besonders leckeres Rezept für Sie – unbedingt ausprobieren! Früchtequark Zutaten: 400 g Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren o.ä.) 250 g Magerquark 1 Becher Sahne 1 TL Agavendicksaft 1 TL Zitronensaft Zubereitung: Schritt 300 g Beeren zusammen mit dem Agavendicksaft pürieren, Zitronensaft dazugeben. Das Fruchtpüree (bis auf einen kleinen Teil, den Sie für später zum Dekorieren beiseite stellen sollten) mit dem Quark verrühren. Schritt Sahne steif schlagen und mit der Quarkmasse vermischen. Die restlichen Beeren klein schneiden und unter die Quarkmasse heben. Schritt Die Quarkmasse in 4 kleine Gläser füllen und mit dem vorher [...]