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Ein gesundes Frühstück mit essentiellen Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen ist der optimale Start in den Tag und die ideale Voraussetzung für mehr Leistungsfähigkeit im Alltag.
Die Budwig-Creme nach Dr. Johanna Budwig kann mehr als nur satt machen und ist so ziemlich das Beste, was man seinem Körper zum Frühstück gönnen kann – es macht fit, ist gesund und schmeckt auch noch gut!
Die Budwig-Creme fügt zwei für den Körper sehr wichtige Komponenten in schmackhafter Weise zusammen: Die ungesättigten Fettsäuren des Leinöls harmonieren ideal mit den schwefelhaltigen Aminosäuren im Quark und stimulieren zusammen die Zellatmung.
Es ist eine ballaststoffreiche Kombination und ein wahrer Energieschub zur Stärkung Ihrer Zellen und nicht zuletzt mit positiver Wirkung bei Verdauungsstörungen. Wir empfehlen dieses Müsli auch unseren Patienten, die regelmäßig eine Colon-Hydro-Therapie in unserer Naturheilpraxis durchführen lassen.
Zutaten für 1 Portion:
- 1-2 EL Budwig Omega-3 Öl
- 2 EL Milch
- 125-150 g Magerquark
- 1-2 TL Honig
- 2 EL ml Budwig Linufit Energiemix
- 3 EL gewürfelte Früchte nach Jahreszeit
- Gewürze und Nüsse nach Bedarf
Zubereitung:
Schritt 1
Bereiten Sie zuerst aus Quark, Dr. Budwig Omega-3 Öl und Milch eine Creme wie folgt vor: Den Quark mit der Milch glattrühren, das Dr. Budwig Omega-3 Öl hinzufügen und unterrühren, bis kein Öl mehr sichtbar ist, abschließend mit Honig süßen.
Schritt 2
Zum Anrichten eignet sich am besten eine Glasschale, da man dort die einzelnen Zutaten als Schichten erkennen kann: Den Dr. Budwig Linufit Energiemix in die Glasschale geben und mit den gewaschenen und geschnittenen Früchten überschichten. Anschließend darauf die Quark-Leinöl-Creme anrichten und liebevoll mit Früchten und Nüssen garnieren.
Schritt 3
Je nach Fruchtsorte kann die Quark-Leinöl-Creme-Basis etwas mehr mit Honig gesüßt und geschmacklich variiert werden.
Guten Appetit!
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