Bild: Lecic/ Shutterstock / CC BY-SA 2.0
Aloe Vera ist wertvolle Heilpflanze und Superfood – innerlich angewendet, ist sie eine außergewöhnliche Quelle wertvoller Vital- und Mikronährstoffe. Sie wirkt entzündungshemmend, kühlend sowie antiseptisch und ist ideal bei trockener Haut, Hauterkrankungen, Verdauungsstörungen sowie zur Unterstützung des Immunsystems. Spinat enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Kiwis sind für ihren hohen Anteil an Vitamin C, Kalzium, Magnesium und Kalium bekannt.
Unsere Idee für einen kühlen Sommer-Smoothie mit Aloe Vera ist lecker und erfrischend zugleich.
Rezept: Grüner Smoothie mit Spinat, Kiwi und Aloe Vera
Zutaten (für 4 Personen)
100 g junge Spinatblätter
3 Kiwis
1 grüner Apfel
Saft von 1 Limette
60 g Aloe Vera (alternativ: 60 ml Aloe-Vera-Saft)
Wasser nach Belieben
Eiswürfel
Bild: Julia Sedaeva / Shutterstock / CC BY-SA 2.0
Zubereitung
Apfel waschen und in Stücke schneiden, Spinat waschen, Kiwis schälen und in grobe Stücke schneiden. Aloe-Vera-Blätter längs teilen und das Gel heraus schaben: die Schale ist ungenießbar und bleibt übrig.
Alle Zutaten in den Mixer geben und cremig pürieren. Nach Belieben Wasser dazu geben und nochmal kurz durchmixen. In Gläser füllen, Eiswürfel dazu geben und genießen…
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